Kuřecí směs na topinky - recept

Kdo má rád topinky, jistě se nespokojí pouze s osmaženým kouskem chleba, ale časem začne přemýšlet i o nějaké zajímavé směsi na namazání nebo obložení topinek. Tato kuřecí směs na topinky může být tím pravým, co Vám na Vaší topince dosud chybělo, a proto neváhejte a směs vyzkoušejte.

Porce: 4

Doba vaření: 30

Suroviny:

300 g kuřecího masa
150 g tvrdého sýra na posypání
1 čerstvá červená paprika
4 stroužky česneku
2 cibule
1 lžička mleté sladké papriky
4 lžíce ostrého kečupu
špetka pepře
sůl
olej

Postup vaření:

Cibuli nakrájíme na menší kousky a zprudka osmahneme na oleji. Po chvíli k cibuli přisypeme kuřecí maso nakrájené na malé kostičky nebo na nudličky, opepříme, osolíme a krátce restujeme, aby se maso zatáhlo. Poté do směsi přidáme na kousky nakrájenou kapii a směs dusíme přibližně deset minut. Po deseti minutách okořeníme kuřecí směs mletou sladkou paprikou a promícháme s kečupem a prolisovaným česnekem. Dusíme dalších pět minut a můžeme servírovat. Směs na topinky rovnoměrně rozdělíme a již na talířích hustě posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem.